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这大概是帝都最幸福的餐厅了,好吃到忘记时间,美到不可方物!


在帝都CBD中心有这样一家店

开业20天就成了大众点评北京素食餐厅第一名

一年半时间开了4家分店

4家店位居大众点评素食餐厅排行榜前四名

上榜黑珍珠1钻餐厅

接待过泰国总理夫人

耶鲁大学校长助理也曾莅临

在这里,吃已经是次要的享受了

记忆深刻的也不只是体贴周到的服务

更有那些静静的不说话的小细节

[大众点评黑珍珠是代表中国美食标准的美食榜单,类似于米其林餐厅指南]


在“纸醉金迷”的帝都CBD,还有这样一个淡泊恬静的去处。灰瓦重檐,轻轻推开原木色的大门,就像推开一扇记忆。


踏入屋内,仿佛一脚踏入万丈红尘的修隐之地,喧嚣的洪流便被隔绝在了门槛之外。


楼梯转角的墙上安了扇窗,店家说,客人看到一堵墙和一扇窗的感受是不同的。甚至客人并不会注意到这个细节,但就是这微妙的设计,让人悄悄放松心情。所谓不喧哗,自有声。


餐厅的背景音乐,选的都是节奏舒缓的曲子,“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪”,四季流转中,人也温存起来。


轻纱幔帐玲珑美,暖风吹得桃花面。每一桌位都有白纱相隔,透过白纱看外面的人,美得若隐若现。身在白纱中,亦觉得被保护被尊重。

整个环境弥漫的香气和淡雅的音乐,无不让人心旷神怡。很容易让人想坐下来,好好吃饭聊天,感受美好时光。



酸甜香辣开胃四小碟


这道菜名为百味人生,分为酸甜香辣四个口味,吃起来犹如品味人生。[666元定食内]


清雅是店内菜品的和谐理念,食物主讲“清”,少盐少油,追求食物本身的味道。[468元定食内]


菌火锅

内含17种菌类,大火转中火再文火慢熬7小时才会出品这一锅。店家一再推荐我们喝一口汤,没有添加任何的调料,纯原汁原味熬出来的汤。[468元定食内]


四色酱料真的可爱到我了,肃静里添一抹暖萌。胡萝卜酱有一点点辣,但是攻略君还是倾情推荐胡萝卜~


素佛跳墙

乘着缭绕的仙气儿就上桌了。忍不住一边吃一边说,好好吃啊!南瓜熬制4小时取南瓜油,味道尤其香浓。你你你,感受过好吃到词穷的感觉吗~


春意盎然



一看到这道清新明亮的菜就想到了春天,问了店家,果然名字就叫“春意盎然”,好名字!“容器”是可以吃的哦,脆脆的~



莲心漫漫


菜品选用的番茄是阳光番茄,店内所有食材都可以保证是最健康的。中间杯子里是提取的玫瑰酵素,好喝又养颜哟~[468元定食内]


叶叶菩提的食材也都很珍贵,左边碗里是羊肚耳,生长于海拔4080~4200之间的草原上,因其产量稀少一直作为宫廷贡品,是理想的补血疗养食品。[666元定食内]


番茄揪片


一定要说一下,叶叶菩提的面食,是所有我吃过素食餐厅里最好吃的!可以说这里的很多菜都颠覆了我对素菜的认知。


巨喜欢这个面!正在写稿的糖阿星虽然现在没办法吃到,但闭上眼就能回味起它带给我的感觉。


这个玉米饼,据说和很多人都产生儿时记忆的共鸣,返璞归真的菜色,还原小时候家里的味道。


映山红燕

有仙气儿的食物可不止一个,这碗映山红燕也很适合小仙女哟~下面白色的是燕窝,托着的红色是百合,果然是女生专属~[666定食内]


燕窝口感非常绵软,味道很淡很淡,配了一小碗蜂蜜,可以蘸着吃。我有燕窝,你有空来坐坐吗?


玉液琼浆



男士专属“玉液琼浆”,看表面平淡无奇,内容真是有点意思,喝起来口感浓稠,满满一勺全是干货。合适的温度清淡的口感,一碗肯定是不够的。


啊~张嘴。


藜麦沙拉

藜麦被联合国农组织推荐为——“最适合人类的全营养食物”“唯一一种FAO确认的满足人体基本营养需求的单体植物“。淋上芝麻沙拉酱,撒上碎腰果,超香~



叶叶菩提在山西寿阳有一个1000多亩左右的有机粮食种植基地,店内所用藜麦都是自产自用哦!


时令水果


套餐最后一道,时令水果,红色的是草莓,黄色的是芒果。什么时令吃什么食物,这才完整和自然,因此水果也会因季节变换而略有不同。

一餐下来,就能感受到店家对自己事业的用心。而对这里食物最好的评价,大概就是不剩一粒米。



大望路店


泥墙、木质元素、昏黄灯光的长廊以及细致贴心的服务,无一处不透露温暖、舒服、自在、幸福。


于繁忙都市中寻一抹宁静,左手匆忙,右手安详。在灯光落下之处,精致的图案像是踩着月光来到凡间,落入房间,归于画卷。


来自辽宋时代的佛像以及大堂的壁画,颇有魏晋时代的细腻和飘逸。车水马龙,不绝于耳;人情世故,与我无关。


西单店


同样是古色生香的大门,在旁边两颗松柏的交相辉映下,拾阶而上,恍如隔世。



万达店


万达店是“叶叶菩提·花”系列,大望路店和西单店适合商务宴请,“花”店更适合好友小聚,不那么大的面积,让距离近了些许,温馨感多了几分。


建外店

建外店同样是“叶叶菩提·花”系列简宴和特色小吃,建外 SOHO 工作的白领们,无论来自五湖四海哪个城市,都可以在午餐时间吃到家乡的味道。


柔软舒适的榻榻米,自在的盘腿而坐,边食边聊间,情谊在此处升华。非家,似家。



叶叶菩提


大望路店(总店)地址光华路2号楼阳光100F座底商

电话13552686209

营业时间周一至周日 09:30-21:30


西单店地址宣武门内大街临1号(华电大厦斜对面)

电话010-66060799

营业时间周一至周日 11:00-14:00 下午茶 14:00-17:00 17:00-21:00


万达店地址建国路93号院19号楼1层115-116号

电话010-52903055

营业时间周一至周日 09:00-21:00


建外店地址建外soho西区10号楼一层底商1019B

电话010-59001229

营业时间周一至周日 09:30-21:30

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<用餐提示>

*就餐形式为定食

*因四季变化,部分食材会随之调整,以当天推出菜品为主

*叶叶菩提是蛋奶素,纯素和净素者都要记得和服务生说明哦

*为了给您提供最好的体验,来之前一定要电话预约哦

本文系北京美食攻略真实探店体验,观点较主观,仅供吃货宝宝们参考。如有误差以实际信息为准。

▎编辑:攻略君(执行编辑:糖阿星) 

▎摄影:ZQ欧巴  设计:小艾克

▎商务合作联系:帅小薇  电话(微信)18710098148

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